財經新聞

作者: HuaBa (花爸) 站內: Kaohsiung
標題: [食記] 婆婆冰
時間: Thu Jul 26 23:04:26 2012

造訪時間：2012/7月20日
餐廳名稱：婆婆冰
地 址：高雄市鹽埕區七賢三路135號
電 話：-
營業時間：-
價位範圍：35+
鄰近站 ：大眾運輸： 捷運鹽埕埔站


心得：

無音樂．有圖有真相好讀版：
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2012/07/blog-post_26.html
預估讀取時間：10秒


我不知道也不想知道婆婆冰與阿婆冰的關係，正如同
對於阿羅哈滷味她家族譜一點興趣都沒有一樣。

但只知道，騎單車晃西臨港線之後，這邊是個不錯的
休息據點。


▲李鹹冰 35元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。MENU上寫
著這是婆婆冰的創始冰。

這不是第一次騎車來這吃冰。
上回年輕小妹妹說：

「你不知道女生最愛酸酸甜甜的東西嗎？」

所以我決定試試看這是種什麼滋味。


▲近拍
先講食物。已經去核，沒吃到核碎。
口感是泡軟不太脆硬，易咬斷咬爛的；味道是鹹，整
顆吃會很鹹。鹹是主要味道，壓過酸味，幾乎不帶甜。

直到妳將其吞入喉，搭幾口冰才會有微甘甜的芬芳由
喉內遞出。再下一口，則有生津感。

非常適合搭上大量清冰，簡單卻止渴也可以補充大量
騎車運動跑掉的鹽分。




那麼，什麼是李鹹呢？
她是醃漬蜜餞的一種。李指的是李子，鹹大概是指口
味。非常古早的食材而且應該是非常流行的庶民食材，
從閩南語與客家話（各腔調）都有這單詞可見一斑。


▲四果冰 40元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。MENU上說
，這是古早冰。

轉頭看了一眼，年輕的小妹妹不知道為什麼專點老人
的冰。


▲
差五塊錢，端上來我就後悔了，這碗也有李鹹啊!
還有…「酸菜」？


▲近拍
原來那不是酸菜，也不是派大星而是楊桃干。
說是干，但口感上其實倒很像嫩的酸菜，還保持脆軟
度。味道不太重。


搭上鳳梨等其他配料，整體吃起來是酸甜為主，微微
的鹹，一樣生津止渴。

外表上可能不夠華麗，但這種冰是吃不膩的也很能消
暑。


總結一下：

1.這些古早冰、招牌冰單價都不高；其餘品項單價算是
中間偏高
2.人聲鼎沸，天氣越熱越需要耐心等待排隊。
3.建議先找位置坐好再找服務員拿MENU點單。
4.如果妳不是熱愛甜死人不長命的螞蟻，本次這兩種值
得你試試看。
5.李鹹冰比較適合運動量大的人；容易抽筋的人不建議你吃。


Overall，我給這次的評價是：
Recommended （JUST）


延伸閱讀：
高雄不思議．夏日
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2012/07/blog-post_16.html
[高雄-小港]紅毛港文化園區
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2012/07/blog-post_06.html
福泉冰店 海之冰以外的選擇
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2010/05/blog-post_06.html
南華市場（新興市場）純正愛玉冰
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2010/10/blog-post_20.html
三民市場 澎湖陳冰店
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2010/05/blog-post_19.html

--
我來到 你的城市 走過你來時的路 想像著 沒我的日子 你是怎樣的孤獨
拿著你 給的照片 熟悉的那一條街 只是沒了你的畫面 我們回不到那天
你會不會忽然的出現 在街角的咖啡店
http://sw-sleeper.blogspot.com/
我多麼想和你見一面 好久不見 免費幫忙拍寵物認養用的照片

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.242.221.230
※ HuaBa:轉錄至看板 Food 07/26 23:04
※ HuaBa:轉錄至看板 DC 07/26 23:05
推 xx5566 :推...從小吃到大 07/26 23:14
→ yayaorz :覺得很普通 07/26 23:17
→ NIK34512 :我去那只喝紅茶鮮奶 07/27 00:35
→ crassus7217 :桑椹冰看起來好噁心..... 07/27 01:05
→ dondon0419 :普通又貴... 07/27 01:29